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Base pensata per la produzione di gelato vegano, senza derivati del latte né ingredienti di origine animale, e senza zucchero. Per realizzare e proporre in vetrina il gelato buono e sano, leggero e altamente digeribile, che incontra le esigenze di tutti: dagli intolleranti al latte ed ai suoi derivati, a chi segue uno stile di vita alimentare specifico, fino a coloro che devono monitorare il quantitativo di zuccheri assunti per problemi di diabete. Performance eccellenti, tenuta perfetta in vetrina.
13,50€ Iva esclusa
Busta da 1 kg
Utilizzo: con latte vegetale o acqua
Dosaggio: Gelato alla crema: 1 busta + 2,6 lt di latte vegetale o acqua + insaporente; Gelato alla frutta: 1 busta + 1200g di frutta fresca + 1800g di acqua
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