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Semifreddo alla nocciola

Febbraio 19, 2020
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Procedimento

  1. In una ciotola capiente e dai bordi alti unite la panna e la base semplice, montare usando le fruste elettriche.
  2. Quando il composto e’ semi-montato incorporare la pasta nocciola, completare a montare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. 
  3. Versare il composto in uno stampo per semifreddi e chiudetelo con un disco di pan di spagna.
  4. Far riposare in freezer per 6 ore.
  5. Togliere quindi il semifreddo dallo stampo e disponetelo su un piatto di portata.
  6. Decorare con top decorelle nocciola cream e nocciole intere.

Ingredienti

  • 500 GR PANNA 
  • 200 GR BASE SEMPLICE NUTMAN
  • 70 GR PASTA NOCCIOLA IGP NUTMAN
  • 1 DISCO PAN DI SPAGNA 
  • Q.B. TOP DECORELLE NOCCIOLA CREAM NUTMAN 
  • Q.B NOCCIOLE TOSTATE INTERE NUTMAN
Nutman Group
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