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Torta langarola

Febbraio 2, 2020
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Procedimento

  1. Versate in una terrina la farina, unire il lievito e setacciare.
  2. Incorporare la farina di nocciola, il burro morbido a pezzetti, lo zucchero, le uova e 30 gr di granellona di nocciola.
  3. Lavorate fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi. Incorporare quindi l’olio e il latte.
  4. Imburrare uno stampo a cerniera di 24 cm di diametro, versatevi l’impasto e mettete in forno preriscaldato a 200°c per quaranta minuti.
  5. Una volta fatta la prova stecchino verificando che sia asciutto fare intiepidire la torta e sformatela.
  6. Mescolare la granellona di nocciola e lo zucchero a velo e cospargere sulla superficie della torta.

Ingredienti

  • 200 GR FARINA DI NOCCIOLA NUTMAN
  • 50 GR GRANELLONA DI NOCCIOLA NUTMAN
  • 100 GR BURRO MORBIDO
  • 200 GR FARINA 00
  • 200 GR ZUCCHERO
  • 3 UOVA
  • 1 CUCCHIAIO DI OLIO DI OLIVA
  • 50 GR LATTE
  • 1 BUSTINA LIEVITO PER DOLCI
  • Q.B. ZUCCHERO A VELO
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